日本人と山栗や団栗は、縄文時代から仲良しです。
20年モノの団栗の木を石斧で切って、住居の柱に使ってたらしいです。切られた木の株からまた発芽するので、20年たったら、子供が成人して新居を作る時にまた使えます。
今でも高級な炭(スミ)はどんぐりの木です、どんぐりの実はアク抜きして粉物料理、縄文時代にホットケーキあったかも。
山栗は住居の周りに植樹して育ててました、秋に収穫、栗畑です。尚、7枚目の写真の茶釜は、日本BBQ道連の茶釜「富士に日の丸」です。
このように、どんぐり拾って育てて植えて、森に感謝のBBQライブ、奉納祭りみたいです。
松-しょう-